Mi a szárazjég,és hogy lehet a jég száraz?

A szárazjég inkább hóra emlékeztet, mint jégre, hallatlan hideg, és jól láthatóan párologj anélkül, hogy megolvadna, közvetlen gázzá alakul át, tehát száraz marad a helye, nem úgy a közönséges jég olvadásakor. Ezért hívják szárazjégnek. 

Szárazjég úgy keletkezik, hogy a szén-dioxidot nagy nyomással cseppfolyósítják. Gyakran találkozunk vele. Ez van a szódapatronban is. Amikor a patront felszúrjuk, a szén-dioxid belenyomul az autoszifon tartályában levő vízbe, s így keletkezik az üdítő szódavíz. Ha a folyékony halmazállapotú széndioxidot a levegőre engedjük ki, elpárolog, egy része szilárd szénsavhóvá kristályosodik. Ez a szénsavhó is párolog, és párolgása közben annyi hőt von el, hogy -78 Cfokra lehűti környezetét, miközben gázzá alakul. Hűtő hatása többszöröse a közönséges jégének. Használják ipari hűtésre, tűzoltásra, mesterséges esőkeltésre